Comment manger plus de protéines végétales ?
Dans le cadre du cycle de conférences « Rendez-vous climat », la Bibliothèque publique d'information organise une rencontre autour de l'alimentation végétale.
Comment manger plus de protéines végétales ? : le jeudi 8 octobre 2026 à 19h, à la Bibliothèque publique d'information (75012 Paris). En accès libre.
Vérifié le 7 octobre 2026.
Présentation
Dans le cadre du cycle de conférences « Rendez-vous climat », la Bibliothèque publique d'information organise une rencontre autour de l'alimentation végétale.
Et si nous mettions davantage de protéines végétales dans nos assiettes ?
Lentilles, pois chiches, haricots, pois cassés, fèves, soja, tofu, tempeh, céréales… Les protéines végétales sont nombreuses, variées et peuvent trouver une place de choix dans notre alimentation quotidienne.
Dans un contexte de dérèglement climatique, nos choix alimentaires ont leur importance. La production de certains aliments exerce une pression importante sur les ressources naturelles et contribue aux émissions de gaz à effet de serre.
Diversifier nos sources de protéines et augmenter la part des protéines végétales peut ainsi participer à une alimentation plus durable, tout en renouvelant nos habitudes culinaires.
Les protéines végétales sont également essentielles pour notre santé : protéines, fibres, vitamines et minéraux, satiété… Venez en apprendre davantage sur le sujet et trouver des idées pour apprendre à cuisiner les légumineuses et autres sources de protéines végétales autrement !
Animé par Natacha Comar, autrice de Nouvelles obsessions végétales (Hachette, 2026) (sous réserve)
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Bibliothèque publique d'information
Bibliothèque publique d'information est un lieu d’activités à 40 avenue des Terroirs de France, 75012 Paris.
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- 40 avenue des Terroirs de, 75012 Paris
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Questions fréquentes
Où se déroule Comment manger plus de protéines végétales ? ?
Comment manger plus de protéines végétales ? a lieu à Bibliothèque publique d'information (75012 Paris).
Quand a lieu Comment manger plus de protéines végétales ? ?
La date annoncée est le 8 octobre 2026 à 19:00. La programmation s'étend jusqu'au 8 octobre 2026.
À quelle heure commence Comment manger plus de protéines végétales ? ?
Comment manger plus de protéines végétales ? débute à 19h le 8 octobre 2026 à Bibliothèque publique d'information. Les portes ouvrent généralement avant ; l'horaire exact figure sur le billet.
Combien de temps dure Comment manger plus de protéines végétales ? ?
Comment manger plus de protéines végétales ? dure environ 1 h (hors première partie et entractes éventuels).
Comment se rendre à Bibliothèque publique d'information ?
Bibliothèque publique d'information se trouve 40 avenue des Terroirs de, 75012 Paris. Privilégiez les transports en commun ; l'accès détaillé figure sur la page du lieu.
Comment réserver pour Comment manger plus de protéines végétales ? ?
Les billets se réservent sur la billetterie officielle, accessible depuis concerts.paris : https://concerts.paris/go/tickets?event=serie-comment-manger-plus-de-proteines-vegetales-bibliotheque-publique-d-informat.
Quel type d'événement est Comment manger plus de protéines végétales ? ?
Comment manger plus de protéines végétales ? est classé en « Conférences & rencontres » dans l'agenda concerts.paris.
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