Cheese and Wine Tasting in the Latin Quarter with Chef Alex

Parta numa degustação de queijos e vinhos no coração do Quartier latin, guiada pelo Chef Alex e por Cathe.

Esta experiência propõe uma degustação comentada de produtos da terra francesa num restaurante do bairro de Censier-Daubenton. A animação está a cargo do Chef Alex, cozinheiro e sommelier, e de Cathe, que partilha o seu olhar sobre a história local e a arquitetura parisiense.

Durante esta sessão, o público descobre uma seleção de seis queijos fermiers franceses, acompanhados de pão artesanal e doces. A degustação harmoniza-se com três vinhos franceses de diferentes regiões, complementados com água e sumos de fruta sem álcool, mediante pedido. Esta proposta destina-se aos apreciadores de gastronomia e aos visitantes que desejam descobrir as tradições culinárias parisienses num ambiente acessível.

O local dispõe de instalações para pessoas com mobilidade reduzida e aceita carrinhos de bebé. Os animais de assistência são também admitidos no local.