Pompompom Pommes !

Este outono, a maçã instala-se na Orangerie do parque de Bagatelle através de uma exposição que convida a descobrir este fruto em todas as suas formas. Trincámo-la com vontade!

De que trata? Durante mais de um mês, esta exposição convida-o a mergulhar no universo fascinante de um fruto familiar que julga conhecer de cor. Porque por trás da maçã comida ao lanche ou na sobremesa esconde-se um mundo exuberante: uma história botânica, uma diversidade hortícola excecional, formas e cores surpreendentes, usos múltiplos e todo um património para saborear.

A opinião da redação

Para aceder à exposição, o visitante deve primeiro seguir um percurso « natural » que o coloca no ambiente: entrada no Bois de Boulogne (16.º), depois no encantador Parque de Bagatelle, até chegar finalmente à Orangerie, edifício branco com enormes portas de madeira. Aí, na grande sala, a maçã está em todo o lado, sob a forma de obras de arte, painéis explicativos coloridos e até em pessoa, pois o fruto é analisado de todos os ângulos.

O que chama primeiro a atenção? As enormes maçãs de madeira decoradas com humor por artistas inspirados, como Katia de Conti. O olhar do visitante, surpreendido, descobre depois os frutos das macieiras selvagens e de outras variedades naturais de todo o mundo: têm o tamanho de uma framboesa ou de uma cereja e, dizem, um sabor muito ácido!

Se a exposição é um regalo para os olhos, oferece também um aspeto pedagógico fascinante, com painéis que explicam a origem do fruto na Europa e sobretudo no Cazaquistão, país de vales montanhosos cobertos de macieiras desde a Pré-História. A espécie cazaque, o Malus sieversii, cujas sementes foram transportadas pelos humanos desde a Ásia Central até à Europa há milénios, está na origem da nossa primeira macieira doméstica. A exposição retraça esta muito antiga história de seleção pelo homem das árvores mais resistentes às doenças e aos parasitas, e que dão os melhores frutos.