English Tasting : Tour de France of wine

Begeleide proeverij van zes Franse wijnen uit zes streken, geleid door een sommelier in een kelder uit de 17e eeuw, op een steenworp afstand van het Louvre, in het Engels.

Deze proeverij van ongeveer twee uur neemt je mee langs de grote wijnstreken van Frankrijk aan de hand van zes wijnen, elk afkomstig uit een andere streek. De sommelier leidt de sessie aan de hand van achtereenvolgende thema's, met een inleidende workshop: het maken van champagne, hoe je wijn proeft en het lezen van een Franse wijnetiket. De begrippen terroir en appellation worden uitgelegd, evenals de druivenrassen en wijnstijlen die bij elke streek horen.

De proeverij vindt plaats in een gewelfde kelder uit de 17e eeuw, vlak bij het Louvre. Deelnemers kunnen de hele sessie door vragen stellen, over tannines, actuele trends of spijs-wijncombinaties. De geproefde wijnen kunnen na afloop van de proeverij worden gekocht, en een kaas- of charcuterieplateau kan optioneel worden toegevoegd.

De activiteit is bedoeld voor volwassenen vanaf 18 jaar en spreekt zowel nieuwsgierige wijnliefhebbers als bezoekers die even in Parijs zijn aan. Ze wordt in het Engels gegeven, waardoor ze toegankelijk is voor een internationaal publiek.