Cours de cuisine à Paris : Éclairs au chocolat et choux à la crème

Descubra las técnicas y las tradiciones de la repostería francesa en este curso de cocina de 3 horas en París. Siga las instrucciones paso a paso de su instructor para elaborar una masa choux y una crema chantilly.

Domine técnicas esenciales, como conseguir un levado homogéneo en el horno y rellenar sus pasteles con crema usando una manga pastelera con boquilla. Prepare sus propios éclairs de chocolate y choux con crema: los disfrutarán acompañados de una taza de té o de café.

Descubra anécdotas fascinantes sobre el mundo de la repostería francesa y disfrute de la atención personalizada de su instructor durante esta visita en grupo reducido, limitada a ocho personas.