Fabrication d'éclairs et de choux avec un chef pâtissier

Unisciti a noi per una lezione di cucina interattiva in cui imparerai a preparare tre pasticcini francesi classici: gli éclair (al cioccolato e alla vaniglia), la chouquette e il choux (al formaggio e alla crema). Grazie al grembiule e a tutti gli utensili necessari, ti muoverai con disinvoltura in cucina, imparando passo dopo passo come creare queste golosità per eccellenza. E naturalmente, nessuna esperienza di pasticceria francese sarebbe completa senza tè e caffè da gustare insieme ai tuoi prodotti appena sfornati!

Durante tutta la lezione avrai il pieno controllo delle tue creazioni, dal momento in cui poserai per la prima volta lo sguardo sulla ricetta fino al risultato finale che esce dal forno. Sarò lì per guidarti in ogni fase del processo, fornendoti spiegazioni complete e insegnandoti le tecniche di cui hai bisogno per garantire il tuo successo.

Al termine del corso, avremo modo di degustare le tue deliziose creazioni e di parlare del tuo viaggio a Parigi. Sarò inoltre lieto di darti consigli culinari, suggerimenti e pareri.