Atelier de raviolis vapeurs et gyozas

Wat je te wachten staat 🎌 Een culinaire reis door Azië met het maken van gyoza's en gedampte ravioli 👩‍🍳 Een meeslepende workshop van 3 uur met Ying, chef-kok en oprichtster van het restaurant 🥟 20 zelfgemaakte ravioli's, met twee soorten vulling 🔥 De beheersing van het vlechten, vouwen en de twee gaartechnieken

🍽️ Een smakelijke proeverij ter plaatse en om mee te nemen

📍 Locatie: 71 rue Moncey, 69003 Lyon

👤 Vereiste leeftijd: 15 jaar en ouder 🚩 In je bevestigingsmail van de aankoop vind je het contactadres van de cursusaanbieder. Daar kun je contact opnemen om je dieetwensen door te geven (vegetarisch dieet, geen varkensvlees, allergieën enz.), indien van toepassing.

Beschrijving Duik in de kunst van de Aziatische keuken en leer je eigen gyoza's en gedampte ravioli maken! Deze workshop, geleid door Ying, laat je alle stappen ontdekken, van het vormen van het deeg tot de perfecte garing. Aan het eind neem je je 20 zelfgemaakte ravioli's mee… of beter gezegd, als ze de proeverij ter plaatse overleven! Ben je klaar om een echte gyoza-pro te worden?