Cours de cuisine à Paris : Éclairs au chocolat et choux à la crème

Ontdek de technieken en tradities van de Franse patisserie tijdens deze kookcursus van 3 uur in Parijs. Volg de stap-voor-stapinstructies van je instructeur om een choux-deeg en een slagroom Chantilly te maken.

Beheers essentiële technieken, zoals het verkrijgen van een gelijkmatige rijzing in de oven en het vullen van je gebak met room uit een spuitzak met spuitmond. Maak je eigen chocoladeéclairs en slagroomchoux: ze zullen ervan smullen bij een kopje thee of koffie.

Ontdek boeiende anekdotes over de wereld van de Franse patisserie en profiteer van de persoonlijke aandacht van je instructeur tijdens deze activiteit in een kleine groep, beperkt tot acht personen.