"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Presentación
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Environ 80 000 repas dans notre vie : manger est la stimulation la plus fréquente et puissante pour l'humain. Au-delà de sa fonction de survie, le goût est un trait d’union entre une personne, sa famille, ses amis jusqu’à la société dans laquelle elle vit.
Apprendre à manger et préparer à manger font partie des briques fondamentales du développement de l’individu dans une culture alimentaire donnée.
Conférence proposée par Hirac Gurden neurobiologiste au CNRS au laboratoire de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (BFA), à l'Université Paris Cité.
Cómo llegar
Médiathèque Jean-Pierre Melville
Médiathèque Jean-Pierre Melville es una biblioteca en 79 rue Nationale, 75013 Paris.
- Dirección
- 79 rue Nationale, 75013 Paris
- Horario
Métro · Tram cerca
- 14 Olympiades 2 min a pie
- 7 T3a Porte d'Ivry 11 min a pie
- 7 Tolbiac 11 min a pie
Entradas y precios
Activité passée
| Categoría | Precio | Nota |
|---|---|---|
| Precio | Gratis | — |
Cartel
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Preguntas frecuentes
¿Dónde tiene lugar "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden tiene lugar en Médiathèque Jean-Pierre Melville (75013 París).
¿Cuándo es "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
La fecha anunciada es el 17 de octubre de 2026 a las 15:00. La programación se prolonga hasta el 17 de octubre de 2026.
¿A qué hora empieza "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden empieza a las 15:00 el 17 de octubre de 2026 en Médiathèque Jean-Pierre Melville. Las puertas suelen abrir antes; la hora exacta figura en la entrada.
¿Cuánto dura "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden dura aproximadamente 1 h (sin contar teloneros ni posibles entreactos).
¿Cómo llegar a Médiathèque Jean-Pierre Melville?
Médiathèque Jean-Pierre Melville se encuentra en 79 rue Nationale, 75013 París. Se recomienda el transporte público; el acceso detallado figura en la página del lugar.
¿Qué tipo de evento es "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
En la agenda de concerts.paris, "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden figura en la categoría «Conferencias y encuentros».
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