Déjeuner Croisière - Départ à 12H30

Tutti i weekend e i giorni festivi, vivete un momento indimenticabile grazie allo spettacolo della capitale, i suoi monumenti, le sue luci, e gustate in musica un menu elaborato e preparato dai nostri Chef.

Imbarco entro le 11h45 Partenza della crociera alle 12h30 Rientro al molo alle 14h15 Sbarco alle 14h30 MENU DOUCE FRANCE Aperitivo Kir con vino bianco Antipasto/i Foie gras d'anatra, rabarbaro e cardamomo Prosciutto del Perche, verdure croccanti, maionese alle erbe Gaspacho di zucchina e piselli, olio verde e crostini Salmone marinato alla maniera gravlax con agrumi e cavolo rosso, insalata di finocchio Pomodoro cuore di bue grigliato e affumicato, burratina e basilico* Piatto/i Maiale del « Haut Bois  » cotto dolcemente, polenta cremosa alle erbe, jus ridotto Filetto di orata saltato in padella, duo di zucchine grigliate, condimenti di olive nere e capperi Supremo di pollame dorato, jus corto, mousseline di patate Trancio di salmone arrosto, verdure croccanti, burro bianco Sedano rapa arrosto a lungo, nocciole, succo di verdure concentrato allo shiitake* Formaggio/i o dessert Chaource stagionato, chutney di mele alle noci Ananas arrosto, sorbetto al cocco Choux craquelin, crema leggera al pralinato Entremet al cioccolato al latte, scaglie di limone candito Mousse glacée al mango e lime, composta esotica Caffè o tè Bevande L'Oracle Rouge - Merlot - IGP Pays d'Oc - Sieur D'Arques L'Oracle Blanc - Chardonnay - IGP Pays d'Oc - Sieur D'Arques (1 bottiglia ogni 2 persone, menu analcolico su richiesta) oppure 2 bibite analcoliche (25/33 cl) a persona 1 bottiglia d'acqua BE WTR naturale o frizzante (75cl) ogni 2 persone * Vegetariano ACCESSO • Parcheggio gratuito • Metro: linee 1, 6 e 9 • RER: linea C (stazione Pont de l'Alma) • Si consiglia di arrivare 15 minuti prima.

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