Déjeuner Croisière - Départ à 12H30

An allen Wochenenden und Feiertagen erleben Sie einen unvergesslichen Moment mit dem Schauspiel der Hauptstadt, ihren Monumenten und ihren Lichtern, und genießen dazu musikalisch begleitet eine von unseren Küchenchefs ausgearbeitete und zubereitete Karte.

Einschiffung spätestens um 11:45 Uhr Ablegen zur Kreuzfahrt um 12:30 Uhr Rückkehr an den Kai um 14:15 Uhr Ausschiffung um 14:30 Uhr MENU DOUCE FRANCE Aperitif Kir mit Weißwein Vorspeise(n) Entenstopfleber, Rhabarber und Kardamom Schinken aus dem Perche, knackiges Gemüse, Kräutermayonnaise Gazpacho von Zucchini und grünen Erbsen, grünes Öl und Croûtons Gravlax-artig marinierter Lachs mit Zitrusfrüchten und Rotkohl, Fenchelsalat Gegrillte und geräucherte Ochsenherztomate, Burratina und Basilikum* Hauptgericht(e) Langsam gegartes Schwein vom „Haut Bois“, cremige Polenta mit Kräutern, reduzierter Jus Kurz gebratenes Goldbrassenfilet, Duo von gegrillten Zucchini, Oliven- und Kapern-Condiments Goldgebratenes Hähnchenbrustfilet, kurzer Jus, Kartoffelmousseline Gebratenes Lachsfilet, knackiges Gemüse, Beurre blanc Lange geröstete Sellerie, Haselnüsse, konzentrierter Gemüsejus mit Shiitake* Käse oder Dessert(s) Gereifter Chaource, Apfelchutney mit Walnüssen Gerösteter Ananas, Kokossorbet Chou craquelin, leichte Pralinécreme Vollmilch-Schokoladen-Entremet mit kandierten Zitronenstücken Eismousse aus Mango und Limette, exotisches Kompott Kaffee oder Tee Getränke L’Oracle Rouge – Merlot – IGP Pays d’Oc – Sieur D’Arques L’Oracle Blanc – Chardonnay – IGP Pays d’Oc – Sieur D’Arques (1 Flasche für 2 Personen, alkoholfreie Karte auf Anfrage) oder 2 alkoholfreie Getränke (25/33 cl) pro Person 1 Flasche stilles oder mit Kohlensäure versetztes Wasser BE WTR (75 cl) für 2 Personen * Vegetarisch ANREISE • Kostenloses Parken • Metro: Linien 1, 6 und 9 • RER: Linie C (Station Pont de l'Alma) • Empfohlen ist eine Ankunft 15 Minuten vorher.

96