"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
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Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Environ 80 000 repas dans notre vie : manger est la stimulation la plus fréquente et puissante pour l'humain. Au-delà de sa fonction de survie, le goût est un trait d’union entre une personne, sa famille, ses amis jusqu’à la société dans laquelle elle vit.
Apprendre à manger et préparer à manger font partie des briques fondamentales du développement de l’individu dans une culture alimentaire donnée.
Conférence proposée par Hirac Gurden neurobiologiste au CNRS au laboratoire de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (BFA), à l'Université Paris Cité.
Route
Médiathèque Jean-Pierre Melville
Médiathèque Jean-Pierre Melville is een mediatheek (79 rue Nationale, 75013 Paris).
- Adres
- 79 rue Nationale, 75013 Paris
- Tijd
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- 14 Olympiades 2 min lopen
- 7 T3a Porte d'Ivry 11 min lopen
- 7 Tolbiac 11 min lopen
Tickets & prijzen
Activité passée
| Categorie | Prijs | Opmerking |
|---|---|---|
| Prijs | Gratis | — |
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Veelgestelde vragen
Waar vindt "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden plaats?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden vindt plaats in Médiathèque Jean-Pierre Melville (75013 Parijs).
Wanneer vindt "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden plaats?
De aangekondigde datum is 17 oktober 2026 om 15:00. De reeks loopt tot 17 oktober 2026.
Hoe laat begint "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden begint om 15:00 op 17 oktober 2026 (Médiathèque Jean-Pierre Melville). De deuren gaan meestal eerder open; het exacte tijdstip staat op het ticket.
Hoe lang duurt "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden duurt ongeveer 1 h (exclusief voorprogramma en eventuele pauzes).
Hoe kom je bij Médiathèque Jean-Pierre Melville?
Adres van Médiathèque Jean-Pierre Melville: 79 rue Nationale, 75013 Paris. Reis bij voorkeur met het openbaar vervoer; de precieze route staat op de pagina van de locatie.
Wat voor soort evenement is "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
In het aanbod van concerts.paris staat "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden onder “Lezingen & ontmoetingen”.
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