"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Apresentação
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Environ 80 000 repas dans notre vie : manger est la stimulation la plus fréquente et puissante pour l'humain. Au-delà de sa fonction de survie, le goût est un trait d’union entre une personne, sa famille, ses amis jusqu’à la société dans laquelle elle vit.
Apprendre à manger et préparer à manger font partie des briques fondamentales du développement de l’individu dans une culture alimentaire donnée.
Conférence proposée par Hirac Gurden neurobiologiste au CNRS au laboratoire de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (BFA), à l'Université Paris Cité.
Como chegar
Médiathèque Jean-Pierre Melville
Médiathèque Jean-Pierre Melville é uma mediateca (79 rue Nationale, 75013 Paris).
- Morada
- 79 rue Nationale, 75013 Paris
- Horário
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- 7 T3a Porte d'Ivry 11 min a pé
- 7 Tolbiac 11 min a pé
Bilhetes e preços
Activité passée
| Categoria | Preço | Nota |
|---|---|---|
| Preço | Grátis | — |
Cartaz
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Perguntas frequentes
Onde se realiza "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden realiza-se em Médiathèque Jean-Pierre Melville (75013 Paris).
Quando se realiza "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
A data anunciada é 17 de outubro de 2026 às 15:00. A programação prolonga-se até 17 de outubro de 2026.
A que horas começa "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden começa às 15:00, no dia 17 de outubro de 2026, em Médiathèque Jean-Pierre Melville. As portas costumam abrir mais cedo; a hora exata consta do bilhete.
Quanto tempo dura "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden dura cerca de 1 h (sem contar a primeira parte nem eventuais intervalos).
Como chegar a Médiathèque Jean-Pierre Melville?
Médiathèque Jean-Pierre Melville fica em 79 rue Nationale, 75013 Paris. Recomenda-se o uso dos transportes públicos; as indicações detalhadas constam da página do local.
Que tipo de evento é "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden?
Na agenda de concerts.paris, "Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden figura na categoria «Conferências e encontros».
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